RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE NONA MANIS ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE NONA MANIS LEGIT, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar 1 membuat (membikin) kue nona manis spesial :

- 2 gelas tepung terigu

- 1 gelas gula pasir

- 2 gelas santan

- 3 butir telur

Bahan-bahan dasar 2 membuat (membikin) kue nona manis spesial :

• ½ gelas tepung maizena

• ½ gelas gula pasir

• 2 gelas santan (yg sdh diblender dengan daun pandan dan daun suji)

• ½ sdt garam

Bahan-bahan dasar 3 membuat (membikin) kue nona manis spesial :

- 2 sdm tepung terigu

- 2 sdm gula pasir

- 2 santan

- ½ sdt garam

Cara membuat / mengolah kue nona manis spesial :

1. membuat adonan 1 : telur dan gula dikocok, biarkan mengembang. Masukkan tepung terigu , aduk. tuangkan juga santan sambil diaduk rata. sisihkan.

2. membuat adonan 2 : rebus santan bersama gula pasir, tepung maizena serta garam hingga mendidih dan meletup letup sambil diaduk aduk. angkat.

3. campurkan adonan 1 dan 2. Lalu diaduk menggunakan mixer supaya tercampur rata. sisihkan..

4. membuat adonan 3 : campurkan santan, gula, tepung terigu dan garam. aduk rata. direbus sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat.

5. siapkan cetakan, oelsi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan yang pertama hingga hampir penuh, lalu tuangkan pada bagian tengahnya adonan 3.

6. kukus kue selama 10 menit, biarkan matang. angkat.

7. kue nona manis siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah makanan sederhana yaitu kue nona manis spesial (istimewa) yang enak, legit, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Membikin) Kue Taripang Khas Makassar Enak, Lezat".

RESEP PRAKTIS (MUDAH) KUE CINNAMON ROLL ENAK, LEZAT

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE CINNAMON ROLL LEGIT, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue cinnamon roll spesial :

- 8 cup tepung serba guna

- 20 gram ragi bubuk

- 2 buah telur

- ½ cup unsalted butter, lelehkan

- 1½ cup susu

- ½ cup gula putih

- 2 sdt gula pasir

- 2 sdt garam

- ½ cup air hangat (80 c)

- ½ cup unsalted butter, lelehkan untuk mengoles roti sebelum dipanggang

Bahan-bahan untuk membuat (membikin) isi kue cinnamon roll spesial :

• 3 sdm kayu manis bubuk

• ½ cup gula putih

• 1 ½ cup brown sugar

• 2/3 unsalted butter

Bahan-bahan untuk membuat (membikin) glaze kue cinnamon roll spesial :

- 2 sdm butter

- 1 sdt ekstrak vanilla

- 2 ½ cup tepung gula bubuk

- ½ cup cream cheese

- 6 sdm susu hangat

Cara membuat / mengolah kue cinnamon roll spesial :

1. terlebih dahulu campurkan dalam wadah, air hangat dan 2 sdt gula, taburi dengan ragi, diamkan selama 5 menit.

2. membuat roti ; campurkan susu, telur, butter cair, gula serta garam. dimixer dalam waktu 3 menit. Tambahkan tepung, aduk rata. lalu masukkan sisa bahan roti, dimixer kembali selama 7 menit sampai menjadi adonan yang lembut.

3. tuangkan adonan roti dalam wadah agak besar yang sudah diolesi minyak. Pada bagian atas adonan juga diolesi minyak. Lalu wadah ditutup menggunakan kain/plastik. Biarkan 1-2 jam sampai mengembang.

4. membuat isi : campurkan semua bahan isi, aduk rata. sisihkan.

5. ambil adonan roti, lalu dibentuk persegi panjang ( 38x22cm) diatas meja yang ditaburi tepung. Kemudian olesi permukaan adonan dengan butter, beri bahan isi diatasnya. Terus digulung sambil dipadatkan. Olesi sedikit air pada ujungnya supaya merekatkan.

6. potong –potong sesuai selera. Letakkan (beri jarak) dalam Loyang yang diolesi butter. Tutup pakai plastik. Diamkan 1 jam sampai mengembang. Lalu olesi butter secara merata, dipanggang di oven bersuhu 175 derajat celcius. Angkat.

7. membuat glaze : campur semua bahan glaze kecuali susu, dimixer. Tuangkan susu, aduk hingga kental. siramkan glaze diatas cinnamon roll.

8. kue cinnamon roll siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah kue / roti sederhana yaitu cinnamon roll spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Kue Sakura Enak, Lezat".

Resep Kue Rainbow Cake Roll Super Lembut

Kue Rainbow Cake salah satu kue yang banyak diminati berbagai kalangan masyarakat, rasanya yang enak dan lembut serta warnamya yang cerah sesuai dengan namanya Rainbow Cake Roll (Cake Roll Pelangi). Kue ini sangat cocok dihidangkan untuk berbagai suasana,mulai acara arisan,camilan santai di rumah dan bekal sekolah.

Dari pada beli di toko kue mahal kenapa tidak mencoba sendiri dirumah, ternyata membuat Rainbow Cake tidak susah lho, hanya saja prosesnya yang panjang seperti kereta. Tapi dengan ketelitian dan kreatifitas yang Anda miliki, pasti Anda dengan mudah membuatnya di rumah dan bahan – bahan yang digunakan pun mudah untuk didapat. 

Berikut Resep Rainbow Cake Roll Super Lembut yang bisa Anda praktekan di rumah dengan rasa yang nikmat.

Bahan-Bahan Kue Rainbow Cake Roll Super Lembut

• 700 gram terigu tepung 
• 150 gram gula pasir
• 1 sachet susu putih bubuk
• 6 butir kuning telur
• 10 buah putih telur 
• 200 gram unsalted
• 6 macam pewarna makanan (dapat dipilih sesuai dengan selera)
• 250 gram mentega
• 3 sdm susu kental manis
• 2 sendok the TBM
• 1 sendok the vanilla bubuk
• 200 gram icing sugar
• 1/2 sendok the garam

Cara Membuat Rainbow Cake Roll Super Lembut 

1. Campurkan beberapa bahan seperti TBM, putih dan kuning telur, gula pasir, dan garam, kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang lalu sisihkan telebih dahulu.
2. Setelah itu lelehkan terlebih dahulu unsalted butter di atas api sedang kemudian angkat dan dinginkan.
3. Sementara menunggu dingin, masukan tepung terigu pada adonan pertama sambil di aduk yang di susul dengan bahan seperti susu bubuk dan vanili bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Setelah butter  tadi dingin, kemudian masukan pada adonan tadi dan kocok kembali dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata, siapkan 6 buah loyang dan bagi 6 adonan yang telah dibuat tadi sama rata.
5. Berikan pewarna pada masing-masing loyang tadi dan aduk hingga adonan memiliki warna yang rata, kemudian panggang masing-masing adonan berwarna tadi di dalam oven.
6. Sementara menunggu setiap lapisan tersebut matang maka anda dapat membuat cream dengan mengocok mentega putih dengan menggunakan mixer hingga mengembang, masukan icing sugar di ikuti susu kental manis dan aduk hingga menjadi cream.
7. Setelah adonan dalam loyang matang maka tumpuk satu persatu cake berwarna tersebut dengan memberikan whipped cream di bagian tengahnya.
8. Rainbow Cake Roll Super Lembut siap untuk dihidangkan.

Gimana mudahkan untuk membuat Rainbow Cake Roll Super Lembut? Selamat mencoba di rumah semoga hasilnya memuaskan.